Блатът се приготвя, като яйцето се разбива със захарта до побеляване. Добавя се айрянът. Брашното се разбърква с какаото и содата. Постепенно се добавя към другите съставки. Готовото тесто се изсипва в намаслена разглобяема форма за торта. Пече се в предварително загрята на 180С градуса фурна, около 20-25 минути.
Кремът се приготвя, като захарта се разбива с мекото масло. След това се добавя сметаната. Разбива се с миксер до получаване на пухкав крем.
Изстиналият блат се разрязва на две части. Едната се намазва с половината крем. Отгоре се слага второто парче блат и се изсипва останалият крем. Тортата се намазва от всички страни и се поръсва с шоколада.