Какаови топчета с чай
Рейтинг: Сложност: Любима на 7 готвача |
Снимката е добавена от ma_rri_na
Необходими продукти
- • 2 бр. английски чай на пакетчета - Дарджилинг, Ассам, English breakfast, Earl Gray
- • 250 мл течна подсладена сметана
- • 250 г натрошен черен шоколад
- • 3 с.л. какао на прах
Начин на приготвяне
Сипете сметаната в тенджерка и преди да кипне, я свалете от огъня. Сложете пакетчетата чай, захлупете и оставете да се запарва поне 20 минути. Извадете чая и върнете сметаната на огъня. След като заври, свалете от огъня и прибавете шоколада. Бъркайте докато се разтопи шоколада напълно и сместа стане гладка. Прехвърлете в купа и оставете да се охлади на стайна температура. Поставете купата в съд пълен с лед. Разбийте с миксер, докато сместа избледнее и се сгъсти. Направете от сместа топчета с помощта на две намокрени чаени лъжички оваляйте топчетата в какаото и оставете да се стегнат. По желание по средата може да поставите ядка.
Рецептата е добавена от ma_rri_na на 11 Декември 2012 г.
Източник: списание *Сол Пипер* ,брой 16, февруари 2000г.
Източник: списание *Сол Пипер* ,брой 16, февруари 2000г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от ma_rri_na [Автор на рецептата] |
15 Дек 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.