Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Какаов кекс с глазура
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 58 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от emi03
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. топла вода
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. ванилии
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. какао
  • Добави в списъка за пазаруване60-70 г масло за намазване
  • За глазурата:
  • Добави в списъка за пазаруване50 г млечен шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. масло
Начин на приготвяне
Жълтъците се отделят от белтъците и към тях се добавят 6 с.л. топла вода и олиото и се разбиват. Белтъците се разбиват на сняг, след което към тях се прибавят захарта и отново се разбиват. После се смесват жълтъчната и белтъчна смеси. Към сместа на по 1-2 лъжици се прибавя брашното, като се бърка с дървена лъжица, за да не спаднат белтъците и за да да стане кейкът пухкав. Готовата смес се дели на две части в два съда. Едната се оставя светла и й се добавя ванилова есенция или ванилия на прах (2 праха), а към другата се слагат около 2 с.л. какао. Във форма, намазана с масло или маргарин се изливат смесите по следния начин: малка част какаова смес, малка част светла смес и така до привършване на тестото. Кейкът се поставя в студена фурна и се задават 180 С. След като бъде изваден от фурната се обръща, маже се с масло и се полива с разтопен шоколад, към който са добавени 1-2 с.л. прясно мляко и 1 с.л. масло.
Рецептата е добавена от emi03 на 12 Декември 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
emi03
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Шоколадът не се втърдява, част от него дори попива в кекса. Ако искаш да стои твърд не му добавяй прясно мляко. Да ви е сладко! :)4 Окт 2012
# 5
silvia__s
аматьор с виличка
Шоколадът, след като истине втърдява ли се, или стои по мек с прясното мляко. Мисля да го напрява тези дни.3 Окт 2012
снимки от
nadqdeni
аматьор с виличка
Снимка 5 4 Фев 2012
# 4
emi03
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Надявам се, че кексът ти е харесал. У дома ни е любим.31 Яну 2010
снимки от
emi03
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 4 28 Яну 2010
# 3
galia74
виртуоз с тиган
прибавям в любими, скоро ще я пробвам21 Дек 2009
снимки от
emi03
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 12 Дек 2009
# 2
emi03
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
aseto, благодаря за хуавите думи, искрено се радвам, че ти е харесал кейкът. Рецептата е без никакви набухватели. Кейкът бухва много заради предварително разбитите на сняг белтъци. Въпреки това може да се сложи 1 бакпулвер за абсолютно сигурен резултат.12 Дек 2009
# 1
aseto
началник печка
Много ми хареса! Слага ли се нещо за да бухне, например сода или бакпулвер?12 Дек 2009
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот tilliaот tilliaот perunikaот perunika
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.