Калугерска чорба
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 6 готвача |
Снимката е добавена от joenickolas
Необходими продукти
- • 1/2 ч.ч. (100 г) зрял фасул
- • 1/2 ч.ч. (100 г) леща
- • 1 бр. (50 г) моркови
- • 1 глава (50 г) кромид лук
- • 1 стрък (100 г) праз лук
- • 2 бр. (100 г) картофи
- • 5-6 с.л. (50 мл) зехтин
- • 5 тънки филии (150 г) хляб
- • магданоз
- • оцет
- • сол
Начин на приготвяне
Фасулът и лещата, след като се почистят и измият, се варят заедно до полусваряване. Прибавя се мазнината заедно с морковите, лука (кромид и праз) и картофите, нарязани на ситно. Чорбата се вари до готовност, посолява се, поръсва се със ситно нарязан магданоз и се подкиселява на вкус. В супник се слагат филиите от хляба (тънко нарязани) и върху тях се изсипва чорбата.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Супи без месо ⋅ Супи с боб ⋅ Супи с леща ⋅ Постни супи ⋅ Вегански супи ⋅ Вегански рецепти ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 joenickolas [Изпробвал рецептата] | Чорбата стана изключително бързо - за целта използвах белен боб, ние у дома такъв приготвяме. Единствено пропуснах да добавя праз лук и леко намалих количеството на продуктите. Определено ще стане една от редовните супи вкъщи. [Изпробвана] | 8 Фев 2016 |
снимки от joenickolas [Изпробвал рецептата] |
Чорбата стана чудесна! :) |
8 Фев 2016 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.