Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Калцонето на баба
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Gala85
Снимка 321
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване200 г царевично брашно
  • Добави в списъка за пазаруванебяло брашно
  • Добави в списъка за пазаруване7 г суха мая
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруванекашкавал
  • Добави в списъка за пазаруванемасло
  • Добави в списъка за пазаруванедомати
  • Добави в списъка за пазаруванериган
  • По желание:
  • Добави в списъка за пазаруванекашкавал
  • Добави в списъка за пазаруванемасло
Начин на приготвяне
Млякото се затопля и към него се прибавя 1 с.л. брашно, захарта и маята. Покрива се и се оставя на топло, за да шупне.
Шупналата мая се сипва в дълбока купа, заедно с яйцата, солта и царевичното брашно. Разбърква се добре и постепенно се добавя бяло брашно, докато се замеси гладко тесто. Оставя се да втаса, след което се премесва отново и се разделя на еднакви топки. Всяка топка се поръсва с брашно и разточва на кръг. Половината кръг се намазва с масло, и нареждат 4-5 тънки резенчета домат. Поръсва се с риган и настърган кашкавал. Захлупва се с другата половина и се прищипва с пръсти. По желание, отгоре се намазва с масло и поръсва с още малко кашкавал.
Пече се в предварително загрята фурна.

* Риганът може да се замени с подправка за пица.
Рецептата е добавена от Gala85 на 27 Ноември 2015 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '15 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 27 Ное 2015
Сподели рецептата

Във форума
Бели нощи в Санкт Петербург - от По Света
Нови снимки
от Black_Beretот Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.