Калцоне с кашкавал
Рейтинг: Сложност: Любима на 21 готвача |
Снимката е добавена от Atlantida
Необходими продукти
- • 500 г брашно
- • 3 с.л. кисело мляко
- • 1 с.л. олио
- • 20 г мая
- • 1 бр. кренвирш
- • 1 глава лук
- • 4 скилидки чесън
- • 3 с.л. лютеница
- • 150 г сирене
- • 250 г кашкавал
- • 1 с.л. чубрица
- • сол
Начин на приготвяне
Замесва се средно меко тесто от брашното, киселото мляко, олиото, 1 с.л. сол, маята и около 300 мл хладка вода. Оставя се да втаса около 40 минути на топло. За соса лука и чесънът се нарязват на дребно запържват се в тиган. Прибавят се и другите съставки без кашкавалът и сиренето. Тестото се разстила с намазнени ръце равномерно в тава. Изсипва се сместа, натрошава се сиренето и 150 г от кашкавала се настъргва отгоре. Захлупва се с едната част на тестото и се разстила равномерно в цялата тава. Пече се на 250 С за около 25 минути. 5 минути преди да се извади се поръсва с останалият кашкавал.
Рецептата е добавена от Atlantida на 18 Април 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Atlantida [Автор на рецептата] |
18 Апр 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.