Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Камбички пълнени с моркови и зеле
Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Любима на 105 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от sever
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 кг камбички (малки)
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване1 зелка
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка целина
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 стръка сух копър
  • За маринатата:
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. оцет
  • Добави в списъка за пазаруване2/3 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. морска сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. черн пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. мед
Начин на приготвяне
Измитите и изчистени от дръжките и семките камбички се пускат за 1-2 минути в кипящата марината. Изваждат се и се оставят да изстинат. През това време се настъргват на ситно ренде морковите, а зелето също се нарязва на ситно. Посоляват се леко и се претриват. С тази смес се пълнят камбите. Подреждат се плътно в буркан и между тях се редят листата целина. Заливат се с маринатата. Затварят се плътно и няколко дни се обръщат.
Рецептата е добавена от sever на 20 Септември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 11
knigozvezdi
гост в кухнята
Всички буркани ми текат, и им се издават моля дайте съвет как да ги спася17 Сеп 2016
# 10
Meri_Popins
виртуоз с тиган
Опитвала съм такава туршия в Козлодуй и е много хубава и хрупкава, но слагането на олио после горчи на другата година, затова аз съм забранила на майка ми изобщо слагане на олио. Иначе е прекрасна!14 Мар 2015
# 9
sever
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Ако си сигурна в продуктите, не слагай нищо. Толкова е добра, че свършва първа. 4 Окт 2014
# 8
jufa
магьосник в кухнята
Тази туршия не трябвали да се стерилизира или да се сложи аспирин за да е по траина?4 Окт 2013
# 7
valka100
чирак с черпак
А ако в буркана се сложи една малка торбичка със 1с. лъжица синапено семе може и да е трайна. Аз така правя трушиите си. Тази е лесна и вкусна.25 Сеп 2011
# 6
i4eto3421
магьосник в кухнята
Днес я направих. Дано да стане сполучлива!6 Окт 2010
# 5
sever
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Предполагам, че някой от продуктите е бил претъпкан с торове. Или пък оцетът не е бил читав. Съжалявам, че така се е получило. При мен е перфектна.26 Ное 2008
# 4
venivsh
магьосник в кухнята
Благодаря за отговора. Догодина ще пробвам пак.25 Ное 2008
# 3
sever
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Олиото е 2 к.ч.. Нямам представа защо ти се е развалила туршията. Моята е в същият вид, само дето този буркан си замина.25 Ное 2008
# 2
venivsh
магьосник в кухнята
Нямам все още отговор за точността на рецептата. Мога да добавя, че туршията вече се поразвали. Чушките станаха меки и леко вкиснали.11 Ное 2008
# 1
venivsh
магьосник в кухнята
Здравейте! Харесаха ми на вид камбичките и затова реших да ги направя. Тъй като съм кулинар реших , че 2 ч.ч. олио са много и сложих 1 и половина и въпреки това пак е много. Моля автора да потвърди колко е олиото в рецептата. Благодаря.4 Ное 2008
снимки от
sever
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 20 Сеп 2008
Сподели рецептата

Във форума
Пиза - от По Света
Нови снимки
от veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от sweetnesот plaves93от Black_Beretот Black_Beretот perunika
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.