Камби с ориз, месо и гъби
Рейтинг: Сложност: Любима на 16 готвача |
Снимката е добавена от voda
Необходими продукти
- • 3 бр. големи чушки камби
- • 1 ч.ч. ориз
- • 1 бр. домат
- • 3 бр. гъби
- • 1 ч.л. масло
- • 1 бр. морков
- • 1 стрък целина
- • 1 ч.ч. кайма (непълна)
- • 1 глава лук
- • червен пипер, черен пипер, чубрица, сол
Начин на приготвяне
Сваряваме ориза (аз използвам машина за ориз, но ако нямате - в тенджера). В отделен съд запържваме леко в маслото ситно нарязания лук, настърганите морков и целина, каймата и нарязаните на дребно гъби добавяме малко гореща вода и задушаваме под капак около 3-4 минути. Прибавяме към задушаващата се смес и вече сварения ориз и още малко вода. Слагаме подправките (количеството - според личния ви вкус), разбъркваме всичко добре. Режем камбите на две и ги подреждаме в намаслена тавичка. В трите половинки чушки, чието дъно е с отвор слагаме по един кръгъл резен домат. Напълваме чушките с месно-оризената смес. Ако има останали доматени резени - поставяме ги върху напълнените чушки, които си имат дъно. Наливаме 1-2 пръста вода на дъното на тавичката и печем в предварително загрята фурна.
Рецептата е добавена от voda на 9 Февруари 2011 г.
Още рецепти за:
Ястия с мляно месо (кайма) ⋅ Пълнени чушки с кайма ⋅ Ястия с ориз ⋅ Ястия с чушки ⋅ Ястия с гъби ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от voda [Автор на рецептата] |
23 Фев 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.