Канарски сос с авокадо и чесън
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 23 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от kqmrosen
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 1 бр. узряло авокадо
  • • 4 скилидки чесън
  • • 1 с.л. лимонов сок
  • • 2 бр. жълтъци
  • • 100 мл зехтин
  • • сол, черен пипер
  • • щипка захар
  • • щипка лют пипер по желание
Начин на приготвяне
Авокадото се обелва и се нарязва на кубчета. Чесънът се обелва. Всички продукти се пюрират с помощта на блендер или с пасатор до кремообразно състояние.

Рецептата е добавена от kqmrosen на 14 Април 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
elito789
магьосник в кухнята
Снимка 2Снимка 3Снимка 4 14 Фев 2010
# 5
Aliana
магьосник в кухнята
Жълтъка е суров и в майонезата. И е трайна в хладилника няколко дни, добре затворена. А 100мл зехтин и 1 авокадо - за нула време ще изчезне... 1 с.л. лим. сок би трябвало да е достатъчно, за да не потъмнее... Аз купих вчера авокадо, но е още твърдо, само да узрее и го спретвам!15 Апр 2009
# 4
tsura_78
магьосник в кухнята
Аз съм го правила смао като майонеза, но не съм слагала жълтък, нито пък лют пипер и захар. Но мисля че това вече е въпрос на вкус... Нещо като чеснов сос от авокадо.. :)15 Апр 2009
# 3
desislawa
магьосник в кухнята
За костилката не го знаех, аз го поръсвам с лим. сок и това гарантирано действа. В тази рецепта ме притеснява, че жълтъка е суров а няма термична обработка.15 Апр 2009
# 2
tsura_78
магьосник в кухнята
Аз също съмго правила, но не трябва да ес държи много да стой защото потъмнява. Има една тайна-за да не потъмнее авокадото, докато го белите сложете костилката близо до него...15 Апр 2009
снимки от
kqmrosen
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 14 Апр 2009
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Ауууу, Краси, СТРАХОТНО! Става като айоли с авокадо предполагам! Суууупер! Браво!14 Апр 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.