Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Капама по Бански
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 28 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. кисела зелка
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. пилешки бутчета, намазани с подправка за пиле
  • Добави в списъка за пазаруване8-10 бр. готови сарми
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. пържоли намазани с подправка за месо
  • Добави в списъка за пазаруванепушени гърди
  • Добави в списъка за пазаруване200-300 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруванетвърдо тесто
Начин на приготвяне
На дъното на пръстен гювеч се слага накълцано кисело зеле, колкото да покрие дъното. Върху него се поставят бутчетата с подправки по-желание. Отгоре се поставя цял зелев лист. Върху него сармите и пак зелев лист. След това пържолите с подправки по желание, няколко късчета пушени гърди и запържения, нарязан на ситно лук с гъбите. Отново се завива със зелев лист. Налива се малко олио и 1 ч.ч. вода и виното. Слага се капака, като се замазва с тесто. Поставя се в силно загрята фурна. След 15-20 минути се намалява и се пече на бавен огън 2-3 часа.
Рецептата е добавена от kqmrosen на 4 Май 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
eledra
магьосник в кухнята
Рецептата е добра, но Банска капама се прави със много повече продукти.4 Май 2009
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.