Капама със свинско и пилешко
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 7 изпробвана
Любима на 421 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ilotti
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 500 г пилешко филе
  • • 500 г свинско месо
  • • 150 г мариновани гъби
  • • 2 с.л. соев сос
  • • 3 с.л. горчица
  • • 1 с.л. майорана
  • • 3 глави лук
  • • 1/3 ч.ч. бяло вино
  • • 100 г кашкавал
  • • 100 мл пилешки бульон
  • • сол
  • • черен пипер
  • • 100 мл олио
Начин на приготвяне
Месата се нарязват на хапки и се запържват в олиото, докато леко се зачервят. Изваждат се и се объкват с горчицата, соевия сос, майораната, солта и черния пипер. Лукът се нарязва на ивички, а кашкавала - на малки кубчета. В намаслен гювеч се изсипват половината от месата, слагат се нарязаните гъби, лука и кашкавала, и отгоре се изсипват останалите меса. Налива се бялото вино и бульона. Гювеча се похлупва и се слага в студена фурна. Пече се на умерена температура.
Рецептата е добавена от magi71 на 28 Декември 2008 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '08
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 17
milenkk
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Голяма вкусотия стана
[Изпробвана]
16 Яну 2016
# 16
nadali
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
За пореден път приготвям капамата! И май пак няма да стигне! 22 Фев 2014
# 15
nadali
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Вече за пореден път се убеждавам, че е вкусно.
[Изпробвана]
31 Дек 2013
# 14
ivominkov75
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е супер!
[Изпробвана]
24 Дек 2013
# 13
zhana80
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е супер, аз замених кашкавала с топено сирене и стана още по-вкусно
[Изпробвана]
16 Фев 2013
снимки от
ilotti
аматьор с виличка
Снимка 3...два часа на 200 градуса и по рецептата се получи това вълшебство...
6 Яну 2013
# 12
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Маги, дано ви е харесало ястието!7 Сеп 2012
# 11
magito_70
аматьор с виличка
Днес ще пробвам тази рецепта. Очакванията ми са големи поради доброто съчетание на продуктите.18 Авг 2012
# 10
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Браво Миро, радвам се че си я приготвил и ви е харесала!15 Фев 2011
# 9
slavbarzaka
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
капамата им хареса много направо си облизаха пръстите ще я направя пак
[Изпробвана]
14 Фев 2011
# 8
slavbarzaka
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
днес имам рожден ден и мисля да направя тази капама, дано на сина ми и съпругата ми им хареса.29 Яну 2011
# 7
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, не се бях сещала скоро за това ястие :)31 Авг 2010
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 30 Авг 2010
# 6
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много ни хареса, вкусничко е.
[Изпробвана]
30 Авг 2010
# 5
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Аника, чудесна комбинация се е получила с твоя гювеч :)19 Яну 2010
# 4
anika
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Страхотно ястие! Приготвих го за нова година и в неделя пак ще го правя.Гювечът ми е във формата на прасенце и кръстихме ястието" капама пълнено прасенце".
[Изпробвана]
19 Яну 2010
# 3
zarosit
магьосник в кухнята
Изглежда страхотно! Браво, Маги!7 Мар 2009
# 2
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Деси, благодаря ти! Това ми беше коледното ястие!29 Дек 2008
# 1
desyj
магьосник в кухнята
Браво Маги, много вкусно изглежда!29 Дек 2008
снимки от
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 28 Дек 2008

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.