Капама със свинско и пилешко
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 7 Любима на 421 готвача |
Снимката е добавена от ilotti
Необходими продукти
- • 500 г пилешко филе
- • 500 г свинско месо
- • 150 г мариновани гъби
- • 2 с.л. соев сос
- • 3 с.л. горчица
- • 1 с.л. майорана
- • 3 глави лук
- • 1/3 ч.ч. бяло вино
- • 100 г кашкавал
- • 100 мл пилешки бульон
- • сол
- • черен пипер
- • 100 мл олио
Начин на приготвяне
Месата се нарязват на хапки и се запържват в олиото, докато леко се зачервят. Изваждат се и се объкват с горчицата, соевия сос, майораната, солта и черния пипер. Лукът се нарязва на ивички, а кашкавала - на малки кубчета. В намаслен гювеч се изсипват половината от месата, слагат се нарязаните гъби, лука и кашкавала, и отгоре се изсипват останалите меса. Налива се бялото вино и бульона. Гювеча се похлупва и се слага в студена фурна. Пече се на умерена температура.
Рецептата е добавена от magi71 на 28 Декември 2008 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '08 |
Още рецепти за:
Коледа ⋅ Топ 100 рецепти 2008 ⋅ Ястия със свинско месо ⋅ Свинско с гъби ⋅ Ястия с пилешко месо ⋅ Пиле с гъби ⋅ Пилешки гърди (филе) ⋅ Капама ⋅ Ястия с гъби ⋅ Гювеч ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 17 milenkk [Изпробвал рецептата] | Голяма вкусотия стана
[Изпробвана] | 16 Яну 2016 |
# 16 nadali [Изпробвал рецептата] | За пореден път приготвям капамата! И май пак няма да стигне! | 22 Фев 2014 |
# 15 nadali [Изпробвал рецептата] | Вече за пореден път се убеждавам, че е вкусно.
[Изпробвана] | 31 Дек 2013 |
# 14 ivominkov75 [Изпробвал рецептата] | Рецептата е супер! [Изпробвана] | 24 Дек 2013 |
# 13 zhana80 [Изпробвал рецептата] | Рецептата е супер, аз замених кашкавала с топено сирене и стана още по-вкусно
[Изпробвана] | 16 Фев 2013 |
снимки от ilotti |
...два часа на 200 градуса и по рецептата се получи това вълшебство... |
6 Яну 2013 |
# 12 magi71 [Автор на рецептата] | Маги, дано ви е харесало ястието! | 7 Сеп 2012 |
# 11 magito_70 | Днес ще пробвам тази рецепта. Очакванията ми са големи поради доброто съчетание на продуктите. | 18 Авг 2012 |
# 10 magi71 [Автор на рецептата] | Браво Миро, радвам се че си я приготвил и ви е харесала! | 15 Фев 2011 |
# 9 slavbarzaka [Изпробвал рецептата] | капамата им хареса много направо си облизаха пръстите ще я направя пак [Изпробвана] | 14 Фев 2011 |
# 8 slavbarzaka [Изпробвал рецептата] | днес имам рожден ден и мисля да направя тази капама, дано на сина ми и съпругата ми им хареса. | 29 Яну 2011 |
# 7 magi71 [Автор на рецептата] | Благодаря, не се бях сещала скоро за това ястие | 31 Авг 2010 |
снимки от nelale [Изпробвал рецептата] |
30 Авг 2010 | |
# 6 nelale [Изпробвал рецептата] | Много ни хареса, вкусничко е. [Изпробвана] | 30 Авг 2010 |
# 5 magi71 [Автор на рецептата] | Аника, чудесна комбинация се е получила с твоя гювеч | 19 Яну 2010 |
# 4 anika [Изпробвал рецептата] | Страхотно ястие! Приготвих го за нова година и в неделя пак ще го правя.Гювечът ми е във формата на прасенце и кръстихме ястието" капама пълнено прасенце". [Изпробвана] | 19 Яну 2010 |
# 3 zarosit | Изглежда страхотно! Браво, Маги! | 7 Мар 2009 |
# 2 magi71 [Автор на рецептата] | Деси, благодаря ти! Това ми беше коледното ястие! | 29 Дек 2008 |
# 1 desyj | Браво Маги, много вкусно изглежда! | 29 Дек 2008 |
снимки от magi71 [Автор на рецептата] |
28 Дек 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.