Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Капелини със сьомга
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от wunderzeichen
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване100 г паста капелини или спагетини
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сьомга
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. голям пресен домат
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. зеленчуков бульон на прах
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз или босилек
  • Добави в списъка за пазаруванемаслини
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. квасена сметана
Начин на приготвяне
Сьомгата се нарязва на едри кубчета, чесънът на фини филийки. Запържват се за 2-3 минути в силно сгорещения зехтин. Разбърква се внимателно, за да останат кубчетата цели. Поръсват се с бульона на прах, пържи се няколко секунди и се долива 150 мл вода. Оставя се да поври, докато водата се изпари наполовина.
Слагат се сварените до ал денте капелини и нарязаният на кубчета домат. Тиганът се друса, така че капелините да се объркат със сьомгата. Ако все пак се разбърква с бъркалка - внимателно, за да не се разпадне рибата. След като течността се поеме (около минута) се слагат маслините и се поръсва с магданоз. Оставя се да почине 1-2 минути и се добавя сметаната. Разбърква се и се сервира.

* За 1 голяма или 2 по-малки порции.
* При липса на капелини или спагетини, може да се използват и спагети, макар че това променя доста консистенцията на ястието.
Рецептата е добавена от Aliana на 23 Октомври 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
wunderzeichen
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 10 Фев 2011
# 1
wunderzeichen
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Aliana, тази рецепта изглежда толкова вкусо, и се чудя, след като е прибавена преди почти година и половина, защо няма още коментари или нови снимки? Днес се захващам с тази така вкусно изглеждаща рецепта и възможно най-скоро идва коментар + снимка :)
[Изпробвана]
9 Фев 2011
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 23 Окт 2009
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от krasikn10
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.