Смесват се всички съставки в незалепващ тиган. Вари се на умерен огън, като се разбърква. Сместа е готова, когато се отделя от тигана и е лесна за оформяне на топки. Правят се топки (хапки) и се поставят във фризер (за да не се разпаднат в горещата карамелена глазура) за 10-15 минути (като се забождат малки пръчки, клечки в средата).
Глазура: смесват се захарта, водата и лимонтозу в тиган. Вари се, докато стане тъмно на цвят, около 7 минути. Всяка топка се потапя и се нареждат в намазнен поднос.