Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Карамелени ябълки
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ia6o
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване100 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване40 г нишесте
  • Добави в списъка за пазаруване5 г бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруванеканела
  • Добави в списъка за пазаруваневанилия
  • Добави в списъка за пазаруване500 г ябълки
  • За сиропа:
  • Добави в списъка за пазаруване160 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване5 г сусамово семе
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл олио за пържене
  • Добави в списъка за пазаруване1 л вода с лед
Начин на приготвяне
Брашното, нишестето, канелата и ванилията се смесват в купа и към тях се добавя 60 мл вода. Бърка се до получаване на гъста каша. Ябълките се обелват, почистват се и се разрязват на четвъртини. В тефлонов тиган се сгорещява мазнината. В нея се пържат до златисто ябълките, оваляни в кашата и се поставят върху кухненска хартия да се отцедят от олиото. Сиропа се приготвя като в малък съд с 50 мл вода се добавя захарта и се поставя на котлона за десетина минути до сгъстяване, добавя се и сусама. Отстранява се от огъня. Ябълките се поставят в карамелената смес една по една, след което рязко се потапят в ледената вода, за да стегне карамелената смес и се поставят да се отцедят. Сервират се охладени.
Рецептата е добавена от ia6o на 23 Юни 2010 г.
Източник: Бон Апети
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
mariya_laz
гост в кухнята
Това звучи супер вкусно!24 Юни 2010
снимки от
ia6o
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 23 Юни 2010
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от krasikn10от krasikn10от krasikn10от dori21от dori21от dori21от dori21от dori21от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.