Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Карамелено кремче с орехи в шоколадова купичка
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 52 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от trixcy
Снимка 21
Необходими продукти
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. смлени орехи
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване250 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. пудра захар
  • За шоколадовите купички:
  • Добави в списъка за пазаруване200 г натурален шоколад
  • За украса:
  • Добави в списъка за пазаруванеразбита сметана
  • Добави в списъка за пазаруванеорехови ядки
Начин на приготвяне
В подходящ съд се карамелизира захарта, прибавят се смлените орехи и прясното мляко и се разбърква добре. В отделен съд се разбиват кравето масло с жълтъците и пудрата захар. Втората смес се изсипва към първата и се оставя на котлона за няколко минути, като се разбърква добре.
Шоколадовите купички се правят като се разтопи шоколада на водна баня. Взимат се няколко купички с подходяща форма и се облепват с фолио от вътрешната страна. Разтопеният шоколад се нанася върху фолиото с помощта на лъжица на тънък слой. Поставят се в камерата, докато шоколадът се втвърди. След това внимателно се маха фолиото.
Шоколадовите купички се пълнят с охладения крем. Може да се декорира със сметана и орехови ядки и да се поръси с настърган шоколад.
Рецептата е добавена от trixcy на 31 Декември 2009 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Декември '09 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
galia74
виртуоз с тиган
Иглеждат великолепни.4 Яну 2010
# 2
bibi
началник печка
Невероятно красиво и без съмнение вкусно! Поздравления!3 Яну 2010
снимки от
trixcy
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 31 Дек 2009
# 1
BABY
магьосник в кухнята
Супер! Браво trixcy! В най-скоро време ще го приготвя.31 Дек 2009
Сподели рецептата

Във форума
Бели нощи в Санкт Петербург - от По Света
Нови снимки
от vanjaот vanjaот nikolovaevaот vanjaот vanjaот vanjaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Ra-Di
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.