Кардамомово кулфи (сладолед) с ягоди
Необходими продукти
- • 1/2 ч.л. кардамомови семена (или смлян кардамом)
- • 300 мл прясно мляко
- • 400 г подсладено кондензирано мляко
- • 400 г нарязани ягоди
- • 4 с.л. пудра захар
- • 1 с.л. розова вода
Начин на приготвяне
Кардамомовите семена се счукват на ситно в хаванче. Кондензираното мляко се разрежда с прясното мляко, добавя се счуканият кардамом. Добре разбърканата смес се налива внимателно в пластмасови формички за лед, като се внимава кардамомът да не остане на дъното. Десертът се замразява 2-3 часа.
Един час преди поднасянето нарязаните ягоди се поръсват с пудрата захар, напръскват се с розовата вода и се оставят в хладилника. Непосредствено преди поднасянето сладоледените кубчета се изваждат, разпределят се в десертни чинийки и се гарнират с ароматизираните ягоди.
Един час преди поднасянето нарязаните ягоди се поръсват с пудрата захар, напръскват се с розовата вода и се оставят в хладилника. Непосредствено преди поднасянето сладоледените кубчета се изваждат, разпределят се в десертни чинийки и се гарнират с ароматизираните ягоди.
Рецептата е добавена от senta на 18 Декември 2007 г.
Източник: Кулинарни изненади за Коледа
Източник: Кулинарни изненади за Коледа
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.