Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Каренца с фурми, карамел и кафе
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 18 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от PassionFlower
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г фурми без костилките, нарязани на ситно
  • Добави в списъка за пазаруване125 мл кафе еспресо
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване180 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.л. сода бикарбонат
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруване200 г карамел (топинг или от бурканче)
  • Добави в списъка за пазаруване135 г мюсли
  • Добави в списъка за пазаруване90 г кафява захар
  • Добави в списъка за пазаруване120 г счукани бадеми
  • Добави в списъка за пазаруване180 г разстопено масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. пудра захар
Начин на приготвяне
Фурната се загрява на 180 С. Върху правоъгълна тава се застила алуминиево фолио, което се намаслява. Фурмите и кафето се смесват в малка тенджерка. Загряват се на среден огън, като постоянно се разбърква докато сместа се сгъсти (3-5 минути). След това се добавя и ванилията, разбърква се и сместа се оставя да се охлади. В купа се смесват брашното, содата бикарбонат и щипката сол. От карамела се оставят около 80 г, които ще се използват в края на рецептата. При брашното се добавят останалия карамел, бадемите, мюслите и захарта. Разбърква се добре. Добавя се разтопеното масло. Разбърква се внимателно, докато сместа стане трошлива. В тавата се слата половината от тази смес, като се разстила добре и еднакво. Отгоре се разстила сместа от фурмите, кафето и ванилията, като се нанася равномерно. Нанася се другата половина от трошливата смес, разстила се равномерно отгоре. Пече се 30-40 минути, докато сладкишът хване златиста коричка. Изважда се от фурната и се полива с останалия карамел. Сладкишът се оставя да се охлади. След това се поръсва с пудрата захар и се нарязва на 16 квадратчета или ромбчета. Препоръчва се сладкишът да се покрие с фолио и да се съхранява 2 дена на стайна температура преди консумиране.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 19 Септември 2009 г.
Източник: http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2009/04/carres-aux-dattes-caramel-et-cafe.html
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
да, разбира се, че може. Могат да се сложат смокини, сини сливи, каквото поискаш.24 Сеп 2009
# 5
ioan.93
чирак с черпак
вместо фурми може ли да се използва например смокини или някакьвдруг плод, защото при нас много трудно се намират фурми24 Сеп 2009
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 19 Сеп 2009
# 4
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Качих и една снимка с тавата както е. В този сайт пишеше тава от 8 (20 см) Ще я видиш като ги качат :) За нищо.19 Сеп 2009
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
Благодаря :-)19 Сеп 2009
# 2
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да има снимчици, качих, чакам да се одобрят. Големината на тавата е 20 см.19 Сеп 2009
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Браво! Звучи съблазнително и много специално! Ще я направя при първа първа възможност, и без друго имам 2 кг фурми, за които нямам предназначение. Снимки имаш ли? Да се види височината... или да знаеш големината на тавата?19 Сеп 2009
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот tilliaот tilliaот perunikaот perunika
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.