Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Каренца с фурми, карамел и кафе
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 18 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от PassionFlower
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г фурми без костилките, нарязани на ситно
  • Добави в списъка за пазаруване125 мл кафе еспресо
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване180 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.л. сода бикарбонат
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруване200 г карамел (топинг или от бурканче)
  • Добави в списъка за пазаруване135 г мюсли
  • Добави в списъка за пазаруване90 г кафява захар
  • Добави в списъка за пазаруване120 г счукани бадеми
  • Добави в списъка за пазаруване180 г разстопено масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. пудра захар
Начин на приготвяне
Фурната се загрява на 180 С. Върху правоъгълна тава се застила алуминиево фолио, което се намаслява. Фурмите и кафето се смесват в малка тенджерка. Загряват се на среден огън, като постоянно се разбърква докато сместа се сгъсти (3-5 минути). След това се добавя и ванилията, разбърква се и сместа се оставя да се охлади. В купа се смесват брашното, содата бикарбонат и щипката сол. От карамела се оставят около 80 г, които ще се използват в края на рецептата. При брашното се добавят останалия карамел, бадемите, мюслите и захарта. Разбърква се добре. Добавя се разтопеното масло. Разбърква се внимателно, докато сместа стане трошлива. В тавата се слата половината от тази смес, като се разстила добре и еднакво. Отгоре се разстила сместа от фурмите, кафето и ванилията, като се нанася равномерно. Нанася се другата половина от трошливата смес, разстила се равномерно отгоре. Пече се 30-40 минути, докато сладкишът хване златиста коричка. Изважда се от фурната и се полива с останалия карамел. Сладкишът се оставя да се охлади. След това се поръсва с пудрата захар и се нарязва на 16 квадратчета или ромбчета. Препоръчва се сладкишът да се покрие с фолио и да се съхранява 2 дена на стайна температура преди консумиране.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 19 Септември 2009 г.
Източник: http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2009/04/carres-aux-dattes-caramel-et-cafe.html
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
да, разбира се, че може. Могат да се сложат смокини, сини сливи, каквото поискаш.24 Сеп 2009
# 5
ioan.93
чирак с черпак
вместо фурми може ли да се използва например смокини или някакьвдруг плод, защото при нас много трудно се намират фурми24 Сеп 2009
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 19 Сеп 2009
# 4
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Качих и една снимка с тавата както е. В този сайт пишеше тава от 8 (20 см) Ще я видиш като ги качат :) За нищо.19 Сеп 2009
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
Благодаря :-)19 Сеп 2009
# 2
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да има снимчици, качих, чакам да се одобрят. Големината на тавата е 20 см.19 Сеп 2009
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Браво! Звучи съблазнително и много специално! Ще я направя при първа първа възможност, и без друго имам 2 кг фурми, за които нямам предназначение. Снимки имаш ли? Да се види височината... или да знаеш големината на тавата?19 Сеп 2009
Сподели рецептата

Във форума
10 града
Нови снимки
от Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_naот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот gigiот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.