Веселият Готвач
Потребител Парола запомни ме
 Забравена паролаРегистрирай се
Списък за пазаруване 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка

Карпачо

Необходими продукти

  • Добави в списъка за пазаруване100 г телешко филе
  • Добави в списъка за пазаруване50 г рукола
  • Добави в списъка за пазаруване50 г пармезан
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин

Начин на приготвяне

Филето се нарязва на много тънки шайби, в чиния се оформя като канапе почистената рукола, отгоре се нареждат шайбите телешко филе, пармезана също нарязан възможно най-тънко, подправя се със сол, прясно смлян черен пипер, сока от половин лимон и малко зехтин.
Рецептата е добавена от mi6oratora81 на 19 Септември 2007 г.

Още рецепти за:

Подобни рецепти

Коментари

Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 2
pti
гост в кухнята
Това СУРОВО телешко бонфиле ЗАДЪЛЖИТЕЛНО трябва да се замрази поне за 24 часа при минус 20 градуса и тънко се нарязва ПОЛУЗАМРАЗЕНО. Може преди замразяването да се маринова за 24 часа с лимона и зехтина или после. В оригинала отгоре има пармезан и горчица. После - какво ли не, включително сурови гъби. Това, което се цени е цвета на прясното месо.2 Окт 2010
# 1
IYIONSTER
ентусиаст с миксер
Мен лично по ми харесва с балсамик оцет. Месото трябва да е филе миньон.19 Сеп 2008
Рейтинг: 9
Сложност: Много лесна
Разпечатай
Добавена от: wunderzeichen
няма следваща снимка
4 от 4
предишна снимка

Сподели рецептата

Във форума
Козунак и други великденски рецептиВеликден - статии
Великден в картинки
Виж целия албум
от тук



Нови рецепти Последно изпробвани Популярни колекции Търсене в целия сайт