Картофена запеканка с гъби, бекон и бял сос
Рейтинг: Сложност: Любима на 38 готвача |
Снимката е добавена от einjal
Необходими продукти
- • 1 кг картофи
- • 300 г бекон
- • 200 г гъби
- • 300 г кашкавал
- • 2 бр. домати
- • 50 г масло
- • 150 мл течна сметана
- • 200 мл прясно мляко
- • 5-6 триъгълничета топено сирене
- • 100 г пушено сирене
- • сол, черен пипер, риган
Начин на приготвяне
Картофите се сваряват. Обелват се и се нарязват на кръгчета. Беконът се реже на ситно, гъбите - на филийки, а доматите на тънки кръгчета. Тавата се намазва с масло. Подрежда се ред картофи, беконът и гъбите и останалите картофи. Посоляват се малко най-отгоре. После се слагат доматите, леко посолени и се поръсват с парченца масло. Ястието се слага да се запече в гореща фурна. През това време сметаната се смесва с млякото и се слага да заври. Топеното и пушеното сирене се нарязват на дребни парченца и се изсипват в сметаната - бъркат се до разтопяването им. Добавят се подправките на вкус. Кашкавалът се настъргва. Когато ястието се запече, се изважда от фурната и се залива с млечната смес. Отгоре се поръсва с кашкавала и се връща да се допече докато хване апетитна коричка.
Рецептата е добавена от einjal на 23 Септември 2011 г.
Още рецепти за:
Топено сирене ⋅ Ястия с колбаси ⋅ Картофи с колбаси ⋅ Ястия с картофи ⋅ Ястия с гъби ⋅ Картофи на фурна ⋅ Картофи със сирена
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 7 Meri_Popins | Ейнджъл, как успяваш да оформиш такава хубава роза? Направо съм впечатлена. | 1 Фев 2020 |
снимки от einjal [Автор на рецептата] |
10 Фев 2012 | |
# 6 i4eto3421 | Страхотно е на вид. | 8 Фев 2012 |
снимки от einjal [Автор на рецептата] |
картофена запеканка оформена като роза |
5 Фев 2012 |
# 5 einjal [Автор на рецептата] | между другото тук е още сурова | 5 Фев 2012 |
# 4 einjal [Автор на рецептата] | ами пльнката е в средата на топче, намачках картофите и покрих, след което оформих листата - по една случайност направих няколко снимки - никога не се сещам, ега ще ги кача | 5 Фев 2012 |
# 3 steffanell | Леле каква красива роза, браво как я направи? | 5 Фев 2012 |
снимки от einjal [Автор на рецептата] |
23 Сеп 2011 | |
# 2 einjal [Автор на рецептата] | ха ха - още не сьм се сьбудила и сьм го изпуснала, при сместта от сметана и мляко заедно с топеното сирене го разтопявам. | 23 Сеп 2011 |
# 1 akva7 | Дианка, пушеното сирене жоси, къде го слагаш? | 23 Сеп 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.