Картофена крем-супа | Необходими продукти- 5-6 бр. картофи
- 1 бр. морков
- 100 г масло
- 1 бр. жълтък
- 50 г кисело мляко
- щипка ситна чубрица
|
| Начин на приготвянеКартофите се обелват. Заедно с моркова се сваряват в подсолена вода. След сваряването им се изваждат в друг съд, където се пасират. Вече пасирани, се връщат във водата, в която са се варили. Разбърква се добре и ако количеството вода е повече, се оставя да поври, докато се сгъсти. Добавя се маслото. С киселото мляко и яйцето се приготвя заливка, която смесена с един черпак от супата се добавя в нея. Накрая се слага чубрицата. По желание се сервира с крутони и 1 лъжичка солена сметана. | Рецептата е добавена от miglencheto на 11 Октомври 2010 г. | Още рецепти за: | Свързани статии: | Подобни рецепти | КоментариСамо регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими. Регистрирай се сега! | |
| |
