Картофена крем-супа със сирене
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 20 готвача |
Снимката е добавена от cookingtime
Необходими продукти
- • 700 г картофи
- • 2 бр. големи моркови
- • 1 скилидка чесън
- • 1/2 връзка копър
- • 30 г масло
- • 160 г сирене
- • черен пипер, сол
- За крутоните:
- • 200 г пълнозърнест хляб
- • 30 г масло
- • сол
Начин на приготвяне
Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на кубчета. Морковите се измиват и се режат на парчета. Слагат се в тенджера, посолява се, поливат се с вода, колкото да ги покрие с 2 см. Оставят се да се варят.
Когато морковите омекнат, се изваждат. Нарязват се на малки кубчета. Картофите заедно с водата се пасират. Морковите се връщат в съда, овкусява се със сол и черен пипер. Слагат се нарязаните на ситно копър и чесън и маслото. Сиренето се реже на кубчета.
Хлябът заедно с корите се реже на малки парчета с размера на сиренето. Изпържва се с маслото, докато се получат хрупкави крутони. Посоляват се.
Супата се поднася поръсена с крутони и кубчета сирене.
Когато морковите омекнат, се изваждат. Нарязват се на малки кубчета. Картофите заедно с водата се пасират. Морковите се връщат в съда, овкусява се със сол и черен пипер. Слагат се нарязаните на ситно копър и чесън и маслото. Сиренето се реже на кубчета.
Хлябът заедно с корите се реже на малки парчета с размера на сиренето. Изпържва се с маслото, докато се получат хрупкави крутони. Посоляват се.
Супата се поднася поръсена с крутони и кубчета сирене.
Рецептата е добавена от cookingtime на 28 Януари 2015 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Февруари '15 [Ястия и супи] |
Видео приготвяне
Видеото е добавено от cookingtime на 28 Януари 2015 г.
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2015 ⋅ Супи без месо ⋅ Картофени супи ⋅ Супи със сирена ⋅ Крем-супи ⋅ Картофени крем-супи
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 m_ivanova1982 [Изпробвал рецептата] | Много вкусна е здравословна супа. [Изпробвана] | 7 Май 2016 |
# 1 sveth [Изпробвал рецептата] | Доста често я правя и винаги става вкусна... [Изпробвана] | 30 Яну 2015 |
снимки от cookingtime [Автор на рецептата] |
28 Яну 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.