Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Картофена крем-супа с бяло вино и риган
Рейтинг: 3
Сложност: Лесна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Makaweli
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г картофи
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл сухо бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. масло
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сух риган
Начин на приготвяне
Зеленчуците се измиват добре, почистват се, обелват се и се нарязват на едри парчета. Поставят се зеленчуците в тенджера и се заливат с вода, колкото да ги покрие. Посоляват се (около 1 равна чаена лъжица сол би трябвало да е достатъчно) и се варят до омекване на картофите. Трябва да може да се забие спокойно вилица в картофа.

С кухненски робот или блендер се пасират добре сварените зеленчуци, като се добавя и маслото. Добавя се и бульона, в който са врели зеленчуците. Разбива се до получаване на хомогенна смес.

Връща се картофената крем-супа в тенджерата и обратно на котлона. Добавя се виното и ригана и се вари на слаб огън още 5 минути. Преди сервиране може да се подправи, а и да се украси всяка купичка преди сервиране със свеж риган.
Рецептата е добавена от Makaweli на 20 Май 2012 г.
Източник: http://www.supichka.com/2012/05/blog-post_17.html
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Makaweli
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 20 Май 2012
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.