Картофена пица с маслини
Необходими продукти
- • 1 кг картофи
- • 2 малки глави лук (100 г)
- • 300 г пасирани домати
- • 50-100 г маслини без костилките
- • 2 бр. кисели краставички
- • 100-150 г кашкавал
- • 2 с.л. олио (зехтин)
- • 1/2 ч.л. босилек
- • 3-4 с.л. галета
- • по щипка сол и захар
Начин на приготвяне
Картофите се обелват и се сваряват с малко сол. Нарязания на едро лук се запържва за 1-2 минути. Прибавят се босилека, доматите и захарта. Маслините се нарязват на дребно. След като картофите са готови, се пасират и след това към тях се добавят сол и 1 с.л. олио (зехтин). В намаслена и поръсена с галета тава се реди в следната последователност: разстила се половината от картофеното пюре, лучената смес и нарязаните на дребно краставички, маслините и нарязания на едро кашкавал, останалото картофено пюре. Пече се в умерена фурна, след което можем да се поръси с настърган кашкавал. По желание между пластовете може да се добави колбас.
Рецептата е добавена от Sladka_Yordanka на 24 Януари 2010 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 Sladka_Yordanka [Автор на рецептата] | радвам се че си я пробвала | 23 Юни 2010 |
# 1 lindzi | Направих я, но малко по по-различен начин. Най-отдолу сложих картофената смес, отгоре доматеното пюре, после маслини, киселите краставички и саламче, а после настърган кашкавал. В предварително загрята фурна на 220 запекох за ок. 20-30 мин. Но е почти същата. Страхотен вкус - ммм | 14 Май 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.