Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на кубчета. Киселецът и лукът се измиват, нарязват се на ситно и се задушават в мазнината. Прибавят се картофите, 6 ч.ч. гореща вода и подправките. Супата се вари на слаб огън.

Може да се прибави и 1 нарязан домат към супата.