Картофена супа с праз лук
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Gala85
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 3-4 бр. картофи
  • • 2 бр. моркова
  • • 2 глави лук
  • • 1 стрък праз лук
  • • 2 бр. чушки
  • • 2 скилидки чесън
  • • олио
  • • 2 кубчета зеленчуков/пилешки бульон
  • • 100 мл течна сметана
  • • черен пипер, сол
  • • индийско орехче
  • • магданоз
Начин на приготвяне
Морковите, лука, праза и чушките се нарязват на дребно. Слагат се в тенджера и се заливат с вода около 1 - 1.5 л (в зависимост от желаната гъстота). Картофите се обелват и измиват. Без да се нарязват се слагат при останалите зеленчуци, заедно с малко олио (1 с.л.), кубчетата бульон и скилидките чесън. Ври до готовност като се разбърква периодично и се внимава картофите да останат цели. Чесънът се изважда и намачква с вилица. Връща се обратно в супата. Котлонът се намалява и се добавя сметаната. Подправя се на вкус с черен пипер, индийско орехче и сол. Сервира се топла, като във всяка порция се слага по един картоф. По желание се поръсва с магданоз.

Рецептата е добавена от Gala85 на 18 Септември 2015 г.
Източник: http://www.chefkoch.de/
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 18 Сеп 2015

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.