Картофите се сваряват обелени, намачкват се, добавят се маслото, солта и черния пипер. Разделя се на 3 части. Във форма се разстила част от пюрето, намазва се с лютеница наръсва се със ситно нарязан салам, ситно нарязана краставичка и ситно натрошеното сирене. Отново се разстила пюре повтаря се плънката и се завършва с пюре. Отгоре и отстрани се намазва с майонеза нареждат резенчета от сварените яйца, маслини и кисели краставички, нарязани на пръчици.