Ситно нарязаният лук се запържва в сгорещената мазнина. Прибавят се обелените и нарязани на едри парчета картофи и също се позапържват. Наръсват се с червения пипер и малко сол, долива се топла вода и се прибавят нарязаните чушки и джодженът. Ястието се вари на тих огън. За да не се разваряват картофите, може да се прибави 1 с.л. оцет. Когато картофите са почти готови, се слага размитото в малко вода доматено пюре. Яхнията се досолява и се вари още 10 минути.