Обелих и сварих картофите в подсолена вода за 25 минути. Още топли ги пасирах с вилица, като добавих 1 глава настърган лук, 50 г масло, черен пипер, чубрица и сол. Оформих 8 топчета и ти подредих в тавичка покрита с хартия за печене. С чаена лъжичка направих вдлъбнатинки, които запълних със задушените зеленчуци - в 5 с.л. олио задуших 1 глава нарязан лук, праза и зеленчуковия микс и ги овкусих със сол и черен пипер. Запекох гнездата в предварително загрята фурна на 200С за 10 минути. Наръсих с настърган кашкавал и допекох до готовност.