Картофите се обелват и се нарязват на шайби. Нареждат се в голяма тава леко застъпени. Поливат се с олио и се поръсват със сол. Слагат се да се позапекат до розово и след това отгоре се нареждат парчета шунка или бекон. Яйцата се разбъркват с изварата, млякото, содата и нарязания магданоз. Изсипват се върху картофите и се запичат до готовност.