 |
|
Картофени кюфтета на фурна
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 8  Любима на 144 готвача  |  |
Снимката е добавена от lu4a
Необходими продукти
- • 1 кг картофи
- • 2 бр. жълтъци
- • 2 с.л. брашно
- • 1 с.л. ситно нарязан магданоз
- • индийско орехче
- • 2-3 скилидки чесън
- • сол
- • черен пипер
Начин на приготвяне
Измийте добре 1 кг картофи и ги сварете в подсолена вода. Обелете ги и още горещи ги смачкайте с вилица. Прибавете към картофеното пюре 2 лъжици брашно, 2 бр. жълтъци, 1 лъжица ситно нарязан магданоз, сол, черен пипер, настъргано индийско орехче, 2-3 счукани скилидки чесън. Разбъркайте добре сместа. С намокрена лъжица правете топки от тази смес и ги нареждайте на разстояние една от друга в намазана с мазнина тавичка. Опечете ги на фурна. Поднесете ги полети с малко препържено масло и поръсени със ситно нарязан магданоз.
Рецептата е добавена от korneliq на 20 Януари 2009 г.
Източник: Астрохороскоп
Източник: Астрохороскоп
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 19 aksinia  | Сирене не се слага така ли | 28 Май 2017 |
| снимки от Radulova [Изпробвал рецептата] |
 |
3 Мар 2017 |
| # 18 Radulova [Изпробвал рецептата] | Вкусни и ароматни. Не можеш да им устоиш. [Изпробвана] | 3 Мар 2017 |
| # 17 alanin  [Изпробвал рецептата] | Много вкусно, благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 18 Окт 2016 |
| # 16 mamcheto61 [Изпробвал рецептата] | като не уцеля картофите за пържени кюфтета правя ето тези.. [Изпробвана] | 13 Авг 2013 |
| # 15 sissil [Изпробвал рецептата] | Поздравления за рецептата. Станаха страшно вкусни, на всички в къщи ни харесаха. Ще направя в най-скоро време отново. Най-важното не са мазни  [Изпробвана] | 20 Окт 2012 |
| # 14 nadiushkabr  [Изпробвал рецептата] | И аз ги направих снощи и съм много доволна от резултата! Не можех да спра да ям!  [Изпробвана] | 9 Апр 2012 |
| снимки от mamcheto61 [Изпробвал рецептата] |
 |
7 Юни 2011 |
| # 13 mamcheto61 [Изпробвал рецептата] | Днес ги правих и аз сложих галета вместо брашно защото картофите ми бяха пресни, а за подправки добавих прясна чубрица и малко пресен копър, ухаят страхотно. Отива в Любими | 7 Юни 2011 |
| # 12 galateq [Изпробвал рецептата] | Правих кюфтетата днес и станаха много вкусни, но мисля следващия път да сложа галета, а не брашно, защото не се стегнаха достатъчно, може би и затова reni55 каза, че е станало като огромна палачинка! Успех на другите [Изпробвана] | 28 Дек 2010 |
| снимки от lu4a [Изпробвал рецептата] |
  |
20 Апр 2010 |
| # 11 lu4a [Изпробвал рецептата] | Картофите ми бяха по-малко и за това останалите продукти сложих "на око". Сложих цяло яйце и малко сирене. И аз не обичам пържено, за това тази рецепта много ми допадна. [Изпробвана] | 20 Апр 2010 |
| снимки от reni55 [Изпробвал рецептата] |
 |
10 Сеп 2009 |
| # 10 reni55 [Изпробвал рецептата] | Днес направих кюфтетата, но по идея на BABY ги изпекох във вид на мъфини, но вместо магданоз добавих настъргано сирене. Много вкусно се получи! [Изпробвана] | 10 Сеп 2009 |
| # 9 zuzkoto | Според мен трябва да се сложи едно яйце /белтък и жълтък/. В случая бих варила картофите на пара, за да не помат вода при варенето. | 2 Фев 2009 |
| # 8 Aliana | Как могат 2 жълтъка да втечнят 1кг намачкани картофи? Като има и брашно... Рени, освен картофите да са били по-малко, без да си разбрала. Друго не ми хрумва за обяснение. Да си ги белила много дебело, магданоза да е бил мокър... Чудно нещо... | 2 Фев 2009 |
| # 7 reni55 [Изпробвал рецептата] | Корнелия, то стана рядичко и не може да се прави на кюфте с ръце. Дали белтъка не ги стяга... Аз ги правя с 1 цяло яйце и съвсем леко се разричат, но си стоят като кюфтета. | 2 Фев 2009 |
| # 6 korneliq [Автор на рецептата] | Рени, направи си кюфтетата с ръце и ги оваляй в брашно. Така вече ги сложи в намазана тава, като ги обръщаш да се омазнят и от двете страни и тогава ги печеш. Аз тази рецепта не съм я пробвала, но ти благодаря, че сподели за провала и ще я направя с брашно. | 2 Фев 2009 |
| # 5 reni55 [Изпробвал рецептата] | Леле-е-е-е-е, провал в кухнята... Стана нещо като голяма палачинка. Всичко се разпльока... Корнелия, да не съм сбъркала нещо, има ли някакъв трик за печенето. Правих всичко по рецептата... | 2 Фев 2009 |
| # 4 korneliq [Автор на рецептата] | Всичко е въпрос на вкус и лично предпочитание. Индийското орехче е много подходящо за картофи, но не е задължително. Ако не го харесвате, не го ползвайте... черното пиперче е достатъчно. | 21 Яну 2009 |
| # 3 angypop | Индийското орехче задължително ли е? Допада ми много, защото не стоиш 2 часа да пържиш, а така поема и по-малко мазнина | 21 Яну 2009 |
| # 2 magi71 | Много ми допаднаха защото се пекат! Чудесна идея! | 20 Яну 2009 |
| # 1 zuzkoto | Не съм опитмала картофени кюфтета на фурна, но сигурно така стават по-добре, тъй като поемат по-малко мазнина. | 20 Яну 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.