Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Картофени кюфтета с праз лук
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 15 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг картофи
  • Добави в списъка за пазаруване2 стръка праз лук
  • Добави в списъка за пазаруванепо щипка копър, чубрица и джоджен
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване200 г извара
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • За паниране:
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. галета
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио за намазване
Начин на приготвяне
Добре измитите необелени картофи се сваряват. Горещи се обелват и смачкват с преса.
Празът се нарязва на ситно и се претрива с малко сол.
Към картофите се добавят подправките, намачканата извара и сирене. Сместа се обърква добре и се опитва на сол. След това се прибавя праза и леко разбитите яйца. Отново се разбърква добре и се оформят кюфтета. Овалват се последователно в брашно, яйце и галета. Престояват малко, за да може галетата да попие яйцето.
Тава се застила с хартия за печене, която се намаслява и кюфтета се подреждат върху нея. Намазват се равномерно с олио с помощта на четка. Пекат се в предварително загрята умерена фурна, на 180С градуса докато се зачервят.
Може и да се изпържат.
Поднасят се според сезона със салата, туршия, млечно-майонезено-чеснов сос.
Рецептата е добавена от tillia на 24 Март 2015 г.
Източник: http://gotvarstvo.bg/a/kartofeni-kufteta-praz
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Април '15 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Пържени
Снимка 2Печени на фурна
Снимка 3
24 Мар 2015
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от vanjaот vanjaот renitoот Mucunka87от Radulovaот vile11от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.