Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Картофени питки
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г картофи
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. изцедено кисело мляко или сметана
  • Добави в списъка за пазаруванещипка червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за пържене
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
Начин на приготвяне
Обелените картофи се сваряват в малко количество подсолена вода, отцеждат се и докато са топли, се намачкват с вилица. Ситно нарязаният лук се запържва до зачервяване в 1 с.л. растително масло, прибавя се червеният пипер и се посолява на вкус. Прибавят се намачканите картофи и заедно с останалите съставки се омесва сравнително твърдо тесто, което се разточва на набрашнена плоскост на кора с дебелина 2 см. С водна чаша се изрязват питки, които се пържат от двете страни в гореща мазнина. Върху топлите питки може да се сложи плънка по избор, наръсват се с настърган кашкавал и се поднасят с доматен или друг подходящ сос.
Рецептата е добавена на 11 Ноември 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.