Сварявате 2 кг обелени картофи в подсолена вода. След като са готови, сваляте от котлона, изливате водата, пасирате както са в тенджерата, заедно с едното яйце и разбърквате хубаво.

Нарязвате гъбите, лука, чушките и морковите на кубчета. Запържвате в загрято олио като ги подправяте на вкус със черния пипер и солта.

Върху фолио намазано с мазнина, в голяма тава се нанася на равен слой от пюрето - около 3-4 см дебел. Придавате форма на круша на слоя пюре. Върху пласта картофи сложете внимателно плънката и отгоре покрийте със пюре отново. Загладете и завийте, така че плънката да не се вижда. Отгоре отново сложете още плънка и оформете добре лапите, уши и муцунка - от топчета пюре, очи на мечето - от пиперени зърна. Разбъркайте другото яйце и намажете добре цялото мече с него.
Печете в добре загрята фурна на 200С градуса до златиста коричка.

* Може да добавите свинско месо или колбаси в плънката.