Картофено пюре с гъби
Необходими продукти
  • • 500 г картофи
  • • 500 г гъби
  • • 2 с.л. разтопено масло
  • • 4 бр. яйца
  • • 1/2 ч.ч. прясно мляко
  • • 12 бр. маслини
  • • кисели краставички
  • • черен пипер, сол
Начин на приготвяне
Картофите се сваряват, обелват се и се пасират на пюре. Гъбите се изчистват, измиват се и се сваряват отделно в малко подсолена вода, след което се отцеждат и се нарязват на ситно. Маслото се слага в тенджера на огъня и към него се прибавят нарязаните гъби и картофеното пюре. Сместа се запържва леко, като се бърка непрекъснато, и се поръсва със сол и черен пипер. Разрежда се с прясното мляко и 5 минути преди да се снеме от огъня, се прибавят 2 разбити яйца. Полученото пюре се изсипва в чиния за сервиране и се украсява с 2 твърдо сварени яйца, нарязани на кръгчета. Наоколо се нареждат кръгчета от кисели краставички и маслините.

Рецептата е добавена от PassionFlower на 10 Октомври 2009 г.
Източник: http://natural.hemuz.org/kartofeno-piure-s-gybi
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
sladki64e
магьосник в кухнята
Доста апетитно звучи. В най-скоро време ще го пробвам. Мерси за предложението!13 Ное 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.