Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Картофено руло
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 19 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 кг картофи
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. чубрица
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване250 г кайма смес
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване100 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. кисели краставички
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков от трушия
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. кимион
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. Пикантина (подправка за ястия и супа)
  • Добави в списъка за пазаруване100 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруванегалета
Начин на приготвяне
Картофите се сваряват, обелват и пасират. Смесват се с яйцата (оставя се един белтък за намазване отгоре), брашното, чубрицата и солта. Катофената смес се разтила върху найлон намазан с олио.
За приготвяне на плънката се изпържва лука с олио и се прибавят гъбите. Като поомекнат гъбите се прибавя каймата, позапържва се и тя и се добавят подправките. Сваля се от огъня и се добавят нарязаните на кубчета краставички и морков. Разбърква се добре и плънката се слага в единия край на разстланата картофена смес. Навива се на руло и се слага в намазнена правоъгълна тава. Намазва се с разбит на сняг белтък и се поръсва с галета. Пече се в умерена, предварително загрята фурна. Когато рулото е готово се поръсва с настърган кашкавал.

По желание може да се разделят картофената смес и плънката за да станат две по-малки рулца.

Рецептата е добавена от gita77774 на 21 Август 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от juliasamarот juliasamarот iveta7от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от vanjaот vanjaот renitoот Mucunka87от Radulovaот vile11
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.