Картофите се сваряват и се намачкват (пасират). Яйцето, галетата, солта, босилека и черния пипер се разбъркват и към тях се прибавят, ситно нарязани - лука и магданоза. Цялата смес се прибавя към картофеното пюре и се разбърква добре. Върху навлажнена кърпа, на равен слой, се разстила картофената смес. На равен слой, отгоре, се слага и каймата. С помощта на кърпата се навива на руло. Може да се нареди в тавичка, вместо да се навие на руло - 1/2 карфонена смес, цялата кайма и най-отгоре другата половина от картофите. Рулото се слага в намазнена тавичка и се намазва с жълтъка. Пече се в предварително загрята, умерена фурна, до зачервяване.