Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Картофен качамак
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 г) царевично брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 г) пшенично брашно
  • Добави в списъка за пазаруване6-7 бр. (500 г) картофи
  • Добави в списъка за пазаруване5 ч.ч. (2 л) вода
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване200 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сирене
Начин на приготвяне
Обелените, измити и нарязани картофи се слагат в затоплената и подсолена вода и се варят до пълно омекване. Прибавя се брашното, като се слага на купчинки, между които се оставят дупки, за да ври водата равномерно. Варенето продължава, докато през дупките започне да клокочи кашата. Съдът се сваля от огъня и сместа се бърка до получаването на еднородна маса. Готовият качамак се изважда с дървена лъжица, потопена в масло, и се слага в тава или плоски чинии на пласт с дебелина 1-2 см, залива се със запърженото масло, поръсва се с настърганото сирене и се поднася с кисело мляко или айран.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от juliasamarот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Gergana85от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigiот Radulovaот Radulovaот vanjaот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.