Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Картофен квартет
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 23 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от magi71
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг сварени едри пресни картофи (8 бр.)
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. домат
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сирене Моцарела
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сирене Гауда или кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. малък морков
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък пресен чесън
  • Добави в списъка за пазаруване4 резена колбас
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване150 г мляно месо (чисто или от наденица)
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. хлебни трохи или галета
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. настърган пармезан
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин
Начин на приготвяне
Картофите се сваряват в подсолена вода за 20-25 минути. Обелват се още горещи. Фурната се загрява до 200 С (с вентилатор - 180 С). Картофите се разполовяват по дължина и се подреждат в покрита с намаслена хартия тава. Доматът се измива и без семенната част се нарязва на резени, както и моцарелата. Гаудата или кашкавалът се нарязват на ивици. Морковът се настъргва на едро. Чесънът се нарязва на кръгчета. Половинките картофи се разделят на 4 части. Една част се покриват със салам, домати и моцарела, друга - с доматено пюре и ивици гауда (кашкавал), трета - с мляно месо, настъргани моркови и пресен чесън, а останалите - със смес от хлебни трохи и пармезан със зехтин. Запичат се 10-15 минути.
Рецептата е добавена от magi71 на 5 Февруари 2009 г.
Източник: gotvarski.com
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Февруари '09 [Предястия и салати]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Alouette
майстор с шприц
Струва ми се много интересно и оригинално предястие! На практика всяка домакиня може да си сложи каквото иска върху варените картофи и после да ги запече, става чудесно плато с картофи асорти, много добра идея :)27 Май 2010
# 1
zarosit
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
много хубаво стана ама без 4есан
[Изпробвана]
17 Фев 2009
снимки от
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 5 Фев 2009
Сподели рецептата

Във форума
Най-впечатляващите водопади в света - от По Света
Нови снимки
от vlademот vlademот vlademот vlademот veselata_g_kот steffanellот veselata_g_kот sweetnesот lor4etoот lor4etoот veselata_g_kот veselata_g_kот tonitalevaот tonitalevaот AnnaJamesот veselata_g_kот Makaweliот Makaweliот renitoот User7278
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.