 |
|
Картофен кекс с плънка
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 27 готвача  |  |
Снимката е добавена от teditodorova
Необходими продукти
- • 1 кг картофи
- • 1 ч.ч. прясно мляко (около 200 мл)
- • 2 бр. кренвирши
- • 100 г кашкавал
- • 1 буркан кисели краставички (500 г)
- • 2 бр. яйца
- • щипка сол
- • щипка черен пипер
- • 100 г сирене
Начин на приготвяне
Обелете картофите, нарежете ги на кубчета и ги сварете в подсолена вода. Когато са готови, ги отцедете и изсипете в купа. Намачкайте ги. Добавете прясното мляко и предварително разбитите яйца, солта и черния пипер, и разбъркайте хубаво, докато се смесят всички продукти. Нарежете кренвиршите и краставичките на колелца. Във формата за печене поставете фолио. На дъното сложете част от картофите, разнесете хубаво на равен пласт. След това подредете кренвиршите и киселите краставички на два пласта. Върху тях натрошете сиренето. След това изсипете останалите картофи и изравнете пласта. Изпечете в предварително загрята фурна на 200С градус до получаване на златист цвят на картофите. Като се запече, извадете от фурната и оставете да се охлади кекса. Прехвърлете в чиния и поръсете с настърган кашкавал.
Рецептата е добавена от teditodorova на 20 Януари 2016 г.
 | Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Февруари '16 [Предястия и салати] |
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2016 ⋅ Предястия с колбаси ⋅ Предястия с кренвирши ⋅ Ястия с колбаси ⋅ Ястия с кренвирши ⋅ Ястия с картофи ⋅ Картофени рула
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 4 Meri_Popins  | Веднага ще го пробвам, вместо кренвирш ще сложа филе Елена на татко. Сигурно ще стане върха. Искам да питам как пазиш повърхността да не потъмнява? При моето мезе на пластове за фости потъмня, като го мазах с майонеза беше по-добре. | 25 Апр 2018 |
| # 3 Aliana | Благодаря, разбрах  | 24 Яну 2016 |
| # 2 teditodorova [Автор на рецептата] | На вкус за предпочитане и е по-добре да е студен. Аз избързах и извадих кекса от формата още горещ, не го препоръчвам, защото се разпадна. Поръсих кашкавала и той се разтече, но след като изстина, се втвърди. Затова моя е разтопен. Но е хубаво да го извадите полуизстинал и тогава леко ще се затопи кашкавала. Не е желателно да се запича, защото от топлината картофите ще омекнат и ще се разпадне. | 24 Яну 2016 |
| # 1 Aliana | Това е за студена консумация, така ли? Как се разтича кашкавала върху студения "кекс"? Слага се пак във фурната ли? | 22 Яну 2016 |
| снимки от teditodorova [Автор на рецептата] |
      |
20 Яну 2016 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.