Картофен кекс с пържоли
Рейтинг: Сложност: Любима на 26 готвача |
Снимката е добавена от BABY
Необходими продукти
- За кекса:
- • 500 г картофи
- • 2 бр. моркови
- • 2 бр. яйца
- • 1 ч.ч. кисело мляко
- • 1 ч.ч. брашно
- • 1/2 ч.ч. олио
- • 10 г бакпулвер (1 пакетче)
- За пържолите:
- • 500 г пържоли (свински или пилешки)
- • 1 с.л. масло
- • 1 с.л. доматено пюре
- • сол
- • подправки по избор
Начин на приготвяне
Кекса се приготвя, като картофите и морковите се нарязват на кубчета и се сваряват. Разбъркват се яйцата, олиото, киселото мляко, брашното и бакпулвера докато се получи хомогенна смес. Към нея се прибавят картофите и морковите. Всичко се изсипва в кексова форма и се изпича.
Пържолите се изпичат на скара, след това се задушават в соса, който се приготвя от маслото, доматеното пюре и малко вода. Подправя се на вкус. Готовите пържолки се поднасят върху парче картофен кекс. Кекса може да се постави цял върху подходящ съд, и пържолите да се наредят върху него. Залива се със соса в който са се задушавали пържолите.
Пържолите се изпичат на скара, след това се задушават в соса, който се приготвя от маслото, доматеното пюре и малко вода. Подправя се на вкус. Готовите пържолки се поднасят върху парче картофен кекс. Кекса може да се постави цял върху подходящ съд, и пържолите да се наредят върху него. Залива се със соса в който са се задушавали пържолите.
Рецептата е добавена от desislava76 на 28 Февруари 2009 г.
Източник: кулинар
Източник: кулинар
Още рецепти за:
Ястия със свинско месо ⋅ Свински пържоли ⋅ Свинско с картофи ⋅ Ястия с пилешко месо ⋅ Ястия с картофи
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 8 hristov99999 | Идеално изпълнение! | 24 Мар 2009 |
снимки от BABY |
1 Мар 2009 | |
снимки от BABY |
28 Фев 2009 | |
# 7 BABY | Направих го, само че с татарски кюфтета. Всичко се изяде до шушка С пържоли ще е по вкусно, пробвайте. Вместо моркови аз сложих сирене и малко чубрица и черен пипер. | 28 Фев 2009 |
# 6 milniq | Браво деси! Отлично ястие за пред гости! Записано в тефтера. | 28 Фев 2009 |
# 5 BABY | И аз мисля довечера да го пробвам Деси . Хареса ми рецептата | 28 Фев 2009 |
# 4 desislava76 [Автор на рецептата] | Днес го правих за първи път с пилешки пържолки. Стана мнооого хубаво. Това за цеденото мляко е супер. Ще пробвам. | 28 Фев 2009 |
# 3 BABY | Интересно и оригинално! И със навито карначе пак ще стане, който няма пържоли А и отгоре ако се щприцова малко цедено мляко или сметана и се украси подходящо... В любими. | 28 Фев 2009 |
# 2 desislava76 [Автор на рецептата] | Рени моят телефон не може да прави качествени снимки, пък нямам фото апарат. Направи го и ти пусни. Съжалявам. | 28 Фев 2009 |
# 1 reni55 | Браво Деси! С един куршум - два заека! Много оригинално! Има ли снимки? | 28 Фев 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.