Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Картофен многолистник
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване600-700 г картофи
  • Добави в списъка за пазаруване150 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 стръка зелен лук
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване30-40 мл течна сметана
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
Начин на приготвяне
В купа се смесват настъргания кашкавал и ситно нарязаните магданоз и зелен лук. Картофите се нарязват на фини шайби. С част от маслото се намазва дъното на квадратна тава (по възможност). След това тавата се застила с пергаментова хартия, също намаслена. Нарежда се слой от картофите, като се застъпват леко, върху тях се разпределят парченца масло, сол и черен пипер. След това се поръсва със сместа от настъргания кашкавал. По този ред се продължава, докато се изпълни тавата, като последния слой трябва да е от картофи. Залива се със сметаната, покрива се с алуминиево фолио и се пече 1 час в предварително загрята на 180 С фурна. Когато многолистникът е готов, се изважда от тавата и се слага в подходящ поднос. Сервира се топъл.
Ако го предпочитате препечен, 10 минути преди да се извади от фурната, може да се отстрани фолиото.
Рецептата е добавена от Lorena на 8 Декември 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от vanjaот vanjaот renitoот Mucunka87от Radulovaот vile11от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.