Картофеното пюре на прах се приготвя според указанията на опаковката и се овкусява с индийското орехче. В загрятото масло за около минута се запържва нарязания на ситно лук. Прибавят се ситно нарязаната чушка и 2-3 с.л. вода. Разбърква се и се натрошава кубчето бульон. Подправя се с мащерката. Ври 2-3 минути, прибавят се нарязаните домати и отцедената царевица и се разбърква. Плънката се оставя да поври. С половината от приготвеното картофено пюре се покрива дъното на намаслена и обилно поръсена с галета тавичка за пай. Приглажда се, отгоре се изсипва охладената плънка. Останалото картофено пюре се шприцова в подходящи форми по повърхността. Намазват се с разбит жълтък. Може да се поръси с настърган кашкавал. Пече се до зачервяване при температура 220 С.