Картофен таралеж
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 7 изпробвана
Любима на 103 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от galia74
Снимка 987654321
Необходими продукти
  • • 1 кг картофи
  • • 100 г колбас
  • • 100 г царевица
  • • 100 г сирене
  • • маслини за украса
  • • магданоз
  • • копър
  • • 2 парчета домат
  • • 1 бр. краставица
Начин на приготвяне
Картофите се сваряват, обелват и пасират, след което се овкусяват с копър. Колбаса се нарязва на ситно. Картофената смес се разстила леко, слагат се царевицата, сиренето и колбаса и се прави на топка, но така че плънката да остане вътре, а не да се размеси с картофите. От картофената топка се оформя таралежа, маслините се разполовяват и се нареждат отгоре. Очите се правят от кръгли парченца маслина, устата - също. Отгоре се слагат 2 парчета домат и магданоза. Краставицата се нарязва и нарежда отстрани.

Може да се направят и малки таралежчета - по едно за всяка порция, ако имате необходимото време и желание.
Рецептата е добавена от BABY на 10 Април 2009 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Април '09 [Предястия и салати]
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 19
sweetnes
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Получи се много ефектен таралеж! Сложих за украса и гъбки, направени от сварено яйце и домат.
[Изпробвана]
16 Мар 2015
снимки от
handmim
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9 17 Яну 2015
# 18
handmim
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Таралежа стана много хубав и ефектен. Направих го за рожденият ден на дъщеря ми, гарнитура към пържолите. Всички гости много го харесаха. Прилагам снимка.
[Изпробвана]
17 Яну 2015
# 17
plamenaboeva
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
лесно и вкусно
[Изпробвана]
2 Фев 2014
снимки от
plamenaboeva
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8лесно и вкусно
2 Фев 2014
снимки от
lu4a
магьосник в кухнята
Снимка 7 31 Окт 2010
снимки от
veniveni21
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Благодаря за страхотната идея! Аз направих няколко по-малки/за всеки член на семейството/,децата бяха очаровани.
26 Дек 2009
# 16
veniveni21
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за интересното предложение :) , аз направих няколко по-малки/за всеки член от семейството/. Децата бяха очаровани. Поздравления Веси!
[Изпробвана]
26 Дек 2009
снимки от
galia74
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 2 Дек 2009
# 15
galia74
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много добра,
[Изпробвана]
2 Дек 2009
# 14
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много ви благодаря за добрите думи. Радва ме това че ви харесват идеите и рецептите, и това, че мога да съм от полза доколкото мога :)25 Сеп 2009
# 13
sladki64e
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Искам да благодаря на BABY за интересните предложения и оформления :) . Аз сам начинаеща в кухнята, но благодарение на Вашите прекрасни рецепти успявам да смая дори и най-изкусния готвач :) .25 Сеп 2009
# 12
sladki64e
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Не е никак сложно. Намачквам картофите, а лука го настъргвам, слагам олио, сол и оцет на вкус. Сместа става много лесна за "скулптуриране" :). Бодлите са от нарязани на лентички маслини.25 Сеп 2009
# 11
V_Boicheva
виртуоз с тиган
Невероятно е. А и не е сложно.25 Сеп 2009
снимки от
sladki64e
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 24 Сеп 2009
# 10
ioan.93
виртуоз с тиган
предполагам, че картофенота смес не трябва да е като пюре, а по гьста от него.24 Сеп 2009
# 9
sladki64e
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих таралежа и малките таралежчета от картофена салата (варени картофи, лук и подправки ). Станаха много вкусни и впечатлиха много гостите :) !
[Изпробвана]
24 Сеп 2009
# 8
vesi_rn
магьосник в кухнята
Това таралежче е много яко! Браво!16 Апр 2009
# 7
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ами момичета :) не са кой знае какви продуктите, но за сметка на това е оригинално. Може и да няма плънка вътре или пък всеки да си я направи според вкуса :) Радвам се че ви е допаднала рецептата :)11 Апр 2009
# 6
desislava76
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Весе, днес се чудих, чудих какво да предложа на гостите си довечера/нали имам рожденик/. И реших. Направих два таралежа. Единия като този с картофи, а другия с ориз/вътре му сложих грах и колбас/. Станаха много красиви. А дали са вкусни ще споделя утре.
[Изпробвана]
11 Апр 2009
# 5
zarosit
магьосник в кухнята
Много хубав таралеж! Браво Веси!11 Апр 2009
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
Чак сега успях да си представя, как изглежда. Много е сладък!11 Апр 2009
# 3
reni55
магьосник в кухнята
Веси, пак ни предлагаш нещо много интересно! Браво! Таралежчето е много красиво!11 Апр 2009
# 2
desislava76
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Браво Веси. Пак си сътворила чудна салатка. Браво!11 Апр 2009
# 1
magi71
магьосник в кухнята
Идеята е чудна Веси, ако на домакинята и се занимава, ще е оригинално да се направи на порции!11 Апр 2009
снимки от
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 10 Апр 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.