Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Картофен хляб без месене
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Снимка 987654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 г Вечна закваска за тесто
  • Добави в списъка за пазаруване200 г бяло брашно
  • Добави в списъка за пазаруване300 г кисело мляко
  • За доомесване:
  • Добави в списъка за пазаруване200 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване800 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • За мазане и поръсване:
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък
  • Добави в списъка за пазаруванесусам
Начин на приготвяне
Закваската се смесва с киселото мляко и брашното. Оставя се за няколко часа, докато удвои обема си. Смесва се със сварените и намачкани картофи и останалите продукти за доомесване. Всичко се бърка с миксер 10-15 минути. Готовата смес се разпределя в една по-голяма или няколко по-малки тави или форми. Тестото не трябва да заема повече от 1/3 от обема на съда, защото обема му се увеличава повече от тройно. Фурната се загрява на 200 градуса. На дъното и се слага съд с вода.
Преди да се сложи да се пече, хлябът се намазва с жълтък, разреден с малко вода и се поръсва със сусам. Пече се около 30 минути. След като се извади от фурната, хлябът се слага върху скара и се оставя да изстине, увит в кърпа.
Рецептата е добавена от vanja на 31 Януари 2016 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7Снимка 8Снимка 9 31 Яну 2016
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от Mucunka87от Radulovaот vile11от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.