Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Картофи със спаначен сос
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Gala85
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г замразен спанак
  • Добави в списъка за пазаруване100-150 мл течна сметана
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер, индийско орехче
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруванечервен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 скилидки чесън
  • По желание:
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. яйца
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на дребни кубчета и се запържва с олио в малка тенджерка или по-дълбок тиган. Когато е златист, към него се добавя чесъна (на кубчета или колелца). Запържват се за кратко и при тях се сипва размразения спанак. Добавя се 1/2 ч.ч. вода. Пържи се на умерена температура и често разбъркване около 10-15 минути. Котлонът се изключва и се добавят течната сметана, както и сол, черен пипер и индийско орехче на вкус. Бърка се непрекъснато около 2 минути и се внимава да не заври.

Картофите се сваряват и обелват. В подходящ тиган се загрява малко олио. Добавя се 1/2 ч.л. червен пипер и се запържва за кратко. Добавят се картофите. Пържат се до златисто и от двете страни. Подправят се със сол и черен пипер.

* Картофите може да се нарежат на кубчета или половинки и към олиото да не се добавя червен пипер.
* Ястието може да се сервира с варени или яйца на очи.
Рецептата е добавена от Gala85 на 7 Юли 2015 г.
Източник: http://www.chefkoch.de/
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 7 Юли 2015
Сподели рецептата

Във форума
10 града
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_naот nedkaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.