Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Карфиол Бешамел
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 142 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от PlamenK
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване800 г карфиол
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване150 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване250 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка копър
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче гъбен бульон
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване20 г масло
Начин на приготвяне
В 2 л вряща вода с кубче гъбен бульон и дръжките на копъра се слага карфиолът, разкъсан на розички. След 5-7 минути карфиолът се изважда и се залива със студена вода, за да не се развари. Лукът, нарязан на ситно се запържва в олиото, добавят се гъбите нарязани на ленти. Щом изври водата от гъбите, се добавя брашното. Бързо се разбърква, за да не стане брашното на бучки. Добавя се прясното мляко на тънка струйка и при непрекъснато бъркане. В намазaна с масло йенска тавичка се подреждат розичките карфиол, посоляват се и се заливат с бешамеления сос от лука и гъбите. Пече се в загрята на 180 г фурна около 10-15 минути под похлупак. След това се поръсва с настърган кашкавал и се допича до златисто.
Рецептата е добавена от maknik на 30 Октомври 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
PlamenK
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 1 Апр 2017
# 9
PlamenK
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Добавих сметана. Досега винаги ми е било много трудно да ям карфиол различен от туршия, но най-накрая да намеря "карфиолена" рецепта, която бих приготвил отново. Благодаря!
[Изпробвана]
1 Апр 2017
# 8
galiateneva82
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата
[Изпробвана]
4 Ное 2013
# 7
Lovely
виртуоз с тиган
никога не съм готвила карфиол, непременно ще наравя тази рецепта.18 Апр 2011
# 6
maknik
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
С туршия няма да стане, много е кисел и в комбинация с млякото не ми се струва удачно. Но ако пробваш пиши резултата.18 Фев 2011
# 5
lilialkara
магьосник в кухнята
Дали може да се приготви със карфиол от трушия? Извинявайте за тъпия въпрос..18 Фев 2011
# 4
neli.mag
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно ястие се получи! Поздравления за рецептата!
[Изпробвана]
2 Ное 2010
# 3
magicekova
магьосник в кухнята
Харесва ми доста. Ще го пробвам.1 Ное 2010
# 2
maknik
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Блгодаря за снимката :) И ние вкъщи често го приготвяме.31 Окт 2010
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 30 Окт 2010
# 1
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотно ястие, често го приготвям в къщи-само с една разлика поръсвам дъното на намазнената тавичката с галета. От доста време се канех да сложа рецептата в сайта, но maknik ме изпревари. Браво за рецептата-качвам снимка!
[Изпробвана]
30 Окт 2010
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от Lirinkaот irinchicataот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Senjakот zlareот zlareот renitoот renitoот moniqueangelovaот moniqueangelovaот moniqueangelovaот moniqueangelovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот renito
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.