Карфиол с топено сирене на фурна
Необходими продукти
- • 1-2 глави карфиол
- • 200 г топено сирене
- • 6-7 скилидки чесън
- • 50 г масло
- • 3 бр. яйца
- • 2 ч.ч. прясно мляко
- • сол, черен пипер, чесън на прах
Начин на приготвяне
Скилидките чесън се обелват и се нарязват на тънки филийки, след което се нареждат на дъното на намаслена тавичка. Карфиолът се накъсва на малки парченца и се поставя в тенджера с вряща вода, за да се бланшира (около 5 минути). След като се извади от водата, се нарежда един пласт върху чесъна. Топеното сирене се нарязва също на филийки и се нарежда върху карфиола. Върху топеното сирене се нарежда още един пласт карфиол, овкусява се със сол, черен пипер и чесън на прах. Най-отгоре се нарежда маслото. Пече се в предварително загрята на 200 С фурна около 15-20 минути или докато се позачерви. Разбиват се яйцата с млякото и се изливат върху ястието, след което се връща във фурната за още 15 минути или докато се запече добре.
Рецептата е добавена от desichka на 20 Декември 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 tillia | Още един интересен вариант с карфиол /броколи/. | 21 Дек 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.