 |
|
Карфиол с шунка
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 3 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 1 малка глава карфиол
- • 1/4 ч.ч. прясно мляко
- • 30 г масло
- • 250 г пилешка шунка
- • 2 бр. яйца
- • 1/4 ч.ч. сметана или кисело мляко
- • 1/3 ч.ч. галета
- • сол
Начин на приготвяне
Сварете карфиола в подсолена вода и млякото. Отцедете и нарежете на филийки. Наредете го в намазан с масло огнеупорен съд, покрийте със ситно нарязаната шунка. Разбийте сметаната с яйцата, залейте ястието и посипете с галетата. Печете в предварително загрята фурна 30 минути.
Рецептата е добавена от krisi на 3 Септември 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 1 Aliana  | Криси, да разбирам ли, че сметаната е квасена? И как се вари - цялата глава или на розички? А и да кажа, как също е хубаво - след варенето карфиолът се смила с течните съставки, прибавя се шунката на ивици, слага се в подходящи съдове, наръсва се с кашкавал и галета и се пече. Всичко запенки съм правила на порции в гювечета - по лесно и естетично е за сервиране, а като остане една порция, се съхранява по-удобно. | 4 Сеп 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.