Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кастилска супа
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от campnou
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване150 г свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване50 г фиде
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. домат
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 зърна черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. сварено яйце
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруваненяколко стръка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруваненяколко сухара
Начин на приготвяне
Месото се сварява и се нарязва на ситно. Бульона се прецежда през ситна цедка и се слага с нарязаното месо отново да се вари, но този път сипваме фидето и солта. Когато фидето започне да набъбва прибавяме, предварително нарязаният на ситно домат, червеният пипер и зърната черен пипер. Супата ври около 15 минути, през това време сваряваме 1 бр. яйце и го нарязваме на ситни кубчета, прибавяме го към супата с нарязаните стръкчета магданоз. Вари се още около 10 минути. Когато се сервира се прибавя и сухара.

* Много е важно когато приготвяме супата, не трябва да позволяваме количеството вода да пада под 1 литър. Добавяме вода когато е необходимо. В зависимост от вкуса, супата може да се приготви, по-гъста като разбием 1 лъжица брашно в чаша вода и я прибавим докато ври.
Рецептата е добавена от campnou на 27 Юни 2009 г.
Източник: Васил Димитров Василев
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
emilian
гост в кухнята
Това Sopa castellana ли е? А хамона къде го забрави? Чесъна? А това сварено яйце от къде го измислихте? Кой ви е учил на испанска кухня? Triste triste triste...28 Мар 2015
# 2
stevo
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана вкусна супа, хареса на всички ни.
[Изпробвана]
21 Ное 2010
# 1
reni55
магьосник в кухнята
Хареса ми рецептата! Браво! Отива в любими!29 Юни 2009
снимки от
campnou
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1 27 Юни 2009
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigiот Radulovaот Radulovaот vanjaот zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.