Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Катмите на мама
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 24 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване600 мл прясно мляко (вода)
  • Добави в списъка за пазаруване360 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване20 г мая
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруванемасло
Начин на приготвяне
Маята се разтваря в малко вода (прясно мляко). Разбиват се яйцата, към тях постепенно се прибавя водата, разбитата мая и накрая брашното. Сместа трябва да стане като гъстичка боза. Завива се с месал (кърпа) и се оставя да втаса, докато удвои обема си. След това се добавя и олиото и се разбърква на ръка.
Загрява се хубаво сач, с четка се намазва с масло и тогава с малък черпак се взема от сместа, изсипва се върху сача и с кръгове се разнася равномерно върху цялата нагорещена площ. Когато сместа видимо поизсъхне отгоре и стане на шупли, катмата се обръща. След като се изпече и от другата страна се изважда и от горната страна се намазва с масло.
Сервира се със сладко, шоколад, сирене.
Рецептата е добавена от gesch на 16 Март 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
steffanell
магьосник в кухнята
Вкусотия наистина са на мама, спомени... много добре написано. Поставям оценката защото мама ми ги правеше но бях ги забравила.18 Мар 2012
Сподели рецептата

Във форума
Талин - от По Света
Нови снимки
от veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот gopeto1992от VEROот Meri_Popinsот Lirinkaот Lirinkaот Arkis
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.