Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Катмите на мама
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 24 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване600 мл прясно мляко (вода)
  • Добави в списъка за пазаруване360 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване20 г мая
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруванемасло
Начин на приготвяне
Маята се разтваря в малко вода (прясно мляко). Разбиват се яйцата, към тях постепенно се прибавя водата, разбитата мая и накрая брашното. Сместа трябва да стане като гъстичка боза. Завива се с месал (кърпа) и се оставя да втаса, докато удвои обема си. След това се добавя и олиото и се разбърква на ръка.
Загрява се хубаво сач, с четка се намазва с масло и тогава с малък черпак се взема от сместа, изсипва се върху сача и с кръгове се разнася равномерно върху цялата нагорещена площ. Когато сместа видимо поизсъхне отгоре и стане на шупли, катмата се обръща. След като се изпече и от другата страна се изважда и от горната страна се намазва с масло.
Сервира се със сладко, шоколад, сирене.
Рецептата е добавена от gesch на 16 Март 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
steffanell
магьосник в кухнята
Вкусотия наистина са на мама, спомени... много добре написано. Поставям оценката защото мама ми ги правеше но бях ги забравила.18 Мар 2012
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigiот Radulovaот Radulovaот vanjaот zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.